回答１：燃氣灶電磁閥工作原理：在燃氣灶電磁閥中有一個密閉的腔，并在不同的位置開有通孔，每一個通孔都連接不同的油管，而腔中間是活塞，兩面是兩塊電磁鐵，哪面磁鐵線圈通過閥體都會被吸引到哪邊，通過控制閥體的移動來開啟或者關閉不同的排油排氣孔而進油孔是常開的，液壓油就會進入不同的排油管，然后通過油的壓力來推動油缸的活塞，活塞又帶動活塞桿，活塞桿帶動機械裝置。這樣通過控制電磁鐵的電流通斷就控制了機械運動。

　　回答２：燃氣電磁閥又名燃氣緊急切斷閥，是適用于城市煤氣、液化石油氣，天然氣等多種煤氣為加熱燃燒介質管路做二位式通斷切換，進行溫度自動控制的執行機構。它廣泛應用于紡織業、印刷業的煤氣熱定型和玻璃、燈泡業的窯爐加熱及其它行業的煤氣加熱自控系統。燃氣電磁閥的工作原理如下：

　　一、直動式燃氣電磁閥工作原理直動式燃氣電磁閥和普通電磁閥一樣，電磁線圈通電的時候，電磁力把密封件從閥座上提起，閥門就會打開，電磁閥線圈斷電的時候，電磁力消失，密封件又會恢復原位。

　　二、先導式燃氣電磁閥工作原理先導式燃氣電磁閥通電時上腔室壓力敏捷降落，封閉件四周形成上低下高的壓差，流體壓力推動封閉件向上移動，閥門打開；斷電時，彈簧力把先導孔封閉，進口壓力通過旁通孔敏捷腔室在關閥件四周形成下低上高的壓差，流體壓力推動封閉件向下移動，封閉閥門。

　　三、城市燃氣電磁閥工作原理城市燃氣電磁閥在正常通氣電磁頭通電的時候，閥桿會被電磁頭鎖住，這個時候閥門處于開啟狀態。當燃氣管道或燃氣設備出現泄露，且燃氣與空氣混合濃度達到爆炸極限下限的２５％時，探測器向控制器發出信號，控制器發出聲、光報警并開啟排風扇，同時切斷電流２２０Ｖ電磁頭控制電壓，驅動電磁鐵釋放安全閥的閥桿，閥桿在彈簧及自重的作用下，迅速落下，閥口關閉切斷氣源。斷電后，因自鎖無法人工打開切斷閥。

　　四、散布直動式燃氣電磁閥工作原理散布直動式燃氣電磁閥通電后，電磁力直接把先導小閥和主閥封閉件依次向上提起，閥門打開。當進口與出口達到啟動壓差時，通電后，電磁力先導小閥，主閥下腔壓力上升，上腔壓力降落，從而利用壓差把主閥向上推開；斷電時，先導閥利用彈簧力或介質壓力推動封閉件，向下移動，使閥門封閉。